Il y a un petit moment déjà, nos 2 Loperhetois avaient eu la gourmande idée de nous offrir un cours de cuisine. Bien leur en a pris et le RDV a eu lieu ce WE pour une escapade culinaire marocaine avec Khadija, notre chef, qui nous a patiemment initié aux saveurs et senteurs de son pays.
Au menu :
Tajine d'agneau aux dattes confites et aux amandes, pain marocain et cornes de gazelle pour le dessert.
La dégustation a l'issue de la préparation était la récompense des efforts fournis.
Avis aux amateurs qui veulent s'assurer que nous avons bien appris notre leçon !
(Merci encore Isa et Christophe)
